2021中国具有影响力的30位商界木兰 薇娅、彭心、柳青上榜
4月15日,由《中国企业家》杂志社评选的“2021年度中国具有影响力的30位商界木兰”榜单发布,奈雪的茶彭心、滴滴出行柳青、字节跳动张楠、大碗娱乐贾玲、电商主播薇娅等三十位来自智能制造、生物医疗、互联网多个领域的女企业家上榜。面对数字化和智能化的大潮,她们用女性特有的坚韧、细腻、包容、敏感与科技结合,探索新的发展路径,在商业舞台上展现“科技婉约派”的影响力。
商界木兰榜单聚焦商界女性精英 奈雪创始人彭心再度登榜
2009年,《中国企业家》杂志首次推出“中国具有影响力的30位商界木兰”榜单,把目光聚焦中国商界崭露头角的女性精英。至今,商界木兰榜单已连续发布13届,184位商界女性先后登上榜单。格力电器董明珠、阿里巴巴彭蕾、知名导演王潮歌等16位商界木兰荣膺“钻石木兰”称号。伴随榜单一路走来的商界木兰们,已经成为商业世界的中坚力量,在各个领域创造了巨大价值。继2020年登上“中国最具影响力的30位商界木兰”榜单后,奈雪的茶创始人彭心2021年再度荣膺此项荣誉。
作为奈雪的茶的创始人,彭心是新式茶饮当之无愧的领军人物。2015年彭心创立“奈雪的茶”,开创性推出“茶+软欧包”双品类模式,以名优茶为原材料,坚持茶底4小时一换,专注于“用心,做好茶;用心,做好软欧包”。自2015年在深圳创立以来,奈雪的茶积极探索、开拓发展新路径,持续为消费者提供高品质的产品和优质的空间体验。截至2020年9月30日,奈雪的茶已在中国大陆61个城市以及香港特区、日本等地,开设422家直营门店,拥有奈雪的茶、“奈雪的礼物”店、奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪梦工厂和奈雪的茶PRO五种店型。
奈雪的茶发力数字化 新式茶饮迎来3.0阶段
在数字化时代,奈雪的茶把握时代机遇大力投入科技研发,通过不断夯实数字化技术基础提升消费体验。通过推广自研数字运营系统,奈雪对门店进行数字化管理,实现原材料自动订货补货、员工自动排班、优化操作动线设计、优化茶饮制作标准流程等精细化运营措施,大大降低操作难度,让门店伙伴从冗杂的后勤工作中解放出来,更多地投入到与顾客的互动和交流中,以更专注、优质的服务向顾客传递奈雪的温暖与美好。
秉承为顾客提供高价值体验的初衷,奈雪的茶也通过小程序点单、移动支付等数字化工具和手段,支持消费者多渠道、个性化、随时随地高效点单。为进一步减少顾客的排队等待时间,奈雪还会为顾客预估等待时间,并通过短信及小程序消息提醒顾客及时取餐,确保顾客能够在最佳品尝时间喝到心仪的茶饮。
奈雪的茶:成为茶文化走向世界的创新者和推动者
在彭心看来,科技创新正在为奈雪的业务“插上翅膀”。2020年,奈雪的茶逆流向上,布局电商、尝试直播营销,在疫情这场“突击考试”中全面拥抱数字化。2020年3月,奈雪的茶天猫旗舰店上线,交出浏览量近千万、店铺排名位列餐饮美食行业第三的首月成绩单;先后与薇娅、罗永浩进行了直播合作,创造出45000张奈雪定制款心意卡1秒售罄以及3秒卖出14万杯茶饮和7万多个软欧包的战绩。
2021年除夕夜,奈雪的茶向港交所递交了招股书,有望在上半年实现“新式茶饮第一股”的突破。彭心对于奈雪的未来发展充满信心,也期待奈雪的茶能够走向更广阔的舞台,一步步将“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”的品牌愿景落到实处。